Мясо из очага сибирской язвы в Богучарском районе продолжает продаваться

Мясо животных, павших на товарно-молочной ферме в Богучарском районе, которая является очагом сибирской язвы, продали трем жителям региона и двум кафе. Одно из этих заведений принадлежит хозяину фермы, а второе – его партнёру. В кафе из этого мяса сделали фарш и пельмени, сейчас потенциально опасную продукцию изъяли. Об этом рассказал глава управления ветеринарии Воронежской области Николай Эсауленко 13 сентября, в среду.

Николай Эсауленко отметил, что животные на богучарской ферме забивались бесконтрольно. Из-за этого ветеринарная служба не могла провести необходимые исследования туш, так как её не поставили в известность о смерти скота. Коровы, мясо которых продали людям, забивались уже в агональном состоянии.

Ранее мы рассказывали о том, что количество заболевших сибирской язвой в Воронежской области растет. Сейчас диагноз подозревают уже у девятого жителя региона.

Александра Романова